《早餐中国》里曾说(shuō),世间(jiān)万物唯有美食(shí)不(bú)可辜负,烟火味(wèi)道藏在(zài)市井的(de)生活里。生活也是柴(chái)米油盐酱醋茶,从一(yī)个(gè)城(chéng)市到另一个城市,食物(wù)无(wú)疑是勾连着我们所有的生活轨迹(jì)。
有人说焙子是呼市人的情结,刚刚解封,大(dà)家都想先吃几个焙子。清晨六(liù)点,伴随着黎(lí)明的晨曦,面点大姐已经到岗(gǎng)开始和面做焙子(zǐ)了(le),面、水、酵母、碱、胡麻油、糖都是制作(zuò)焙子用到的食材,需要(yào)按比例进(jìn)行和面、调馅,非(fēi)常(cháng)保证口感的关键。发面、揉面(miàn)也(yě)要恰(qià)到好(hǎo)处。
到了八点开餐时间,焙子就出炉了(le)。或是干吃,或(huò)是就着羊杂、夹(jiá)着烧麦等一起吃,都别有一(yī)番滋味。焙子里夹香肠、夹(jiá)鱼丸,再(zài)夹(jiá)个豆腐皮(pí)……万物(wù)皆可夹!特别是烤制焙子(zǐ)的(de)过程中(zhōng)散发出来的香气,让(ràng)烟火气(qì)在(zài)这一(yī)刻逐渐浓郁。后厨(chú)里弥(mí)漫着烤制(zhì)过程中(zhōng)面(miàn)粉和(hé)白糖生(shēng)成的一(yī)种(zhǒng)独(dú)特甜香(xiāng)味,闻(wén)起来让人心(xīn)情愉悦。
开云手机入口和嘉泰(tài)物业(yè)餐饮部始(shǐ)终把为客户打造健康、绿(lǜ)色的(de)餐食放在首位,客户期望的,我们必须提前想(xiǎng)到,客户没想到的,我们应当替他们想到。